Description
Une salade fraîche, crémeuse et acidulée parfaite pour l’été.
Ingredients
- Concombres tranchés finement
- Oignon blanc ou oignon doux
- Crème fraîche ou sour cream
- Aneth frais
- Jus de citron
- Vinaigre blanc
- Ail en poudre
- Sel & poivre
- Ciboulette (optionnel)
Instructions
- Trancher finement les concombres et l’oignon.
- Mélanger crème, jus de citron, vinaigre, ail en poudre, sel et poivre.
- Ajouter l’aneth finement haché et ajuster l’acidité.
- Incorporer les concombres et oignons dans la sauce.
- Mélanger délicatement pour les enrober.
- Réfrigérer 20 minutes pour développer les saveurs.
- Servir froid avec ciboulette fraîche.
Notes
- Servir froid pour une meilleure expérience gustative.
- Peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur.
- Prep Time: 15 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 cup
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg